ein Begriff, der immer mehr in "aller Munde" sein wird.

Sollten Sie dies noch nicht probiert haben, 
möchten wir Ihnen hier ein wenig Appetit machen auf ein Sechs-Gänge-Erlebnis der feurigen Art. 

Der Hüttenspiess ist ein Gericht der Lebensfreude, des Genusses und der Abwechslung. Für diesen kulinarischen Kurzurlaub in die Zipfelalm sollten Sie sich also Zeit lassen, am besten Sie rechnen mit 2 Stunden, in denen wir Sie gerne verwöhnen.

Während die sechs verschiedenen Fleischgänge am Spieß gegrillt werden, können Sie sich bereits an den reichhaltigen Vorspeisen bedienen, das neben einer reichen Salatschüssel die auch mit diversen Schweizer Spezialitäten bestückt ist. Hierzu passt sowohl ein frischer Hüttencocktail, als auch ein Kühbacher Weizenbier.  
Dann geht es auch schon los mit dem ersten Gang: Pute im Speckmantel. Nach diesem leichten Einstieg wird es dann schon etwas feuriger: es kommt die Hüttenwurst - eine Wurst aus Rind- und Schweinefleisch. Danach servieren wir in Abständen Hänchen, schweinelende und Schweinefilet. Den Abschluss der Fleischgänge bildet die saftige Rinderlende. All diese Köstlichkeiten werden Ihnen von unseren Kellnern direkt vom Spieß auf den Teller serviert. Wenn Sie Lust haben, den einen oder anderen Gang nochmals zu kosten, geben Sie Ihrem Kellner doch bitte einfach Bescheid. Gerne kommt dieser dann nochmals mit dem Spieß vorbei. 

Auch für die Beilagenplatten ist gesorgt. Und da die besten Dinge ja bekanntlich ganz zum Schluß kommen, gibt es dann noch flambierte Ananas. 

So, haben Sie nun Appetit bekommen? 

Wenn ja, dann reservieren Sie doch einfach einen Tisch und lassen Sie sich für 2 Stunden in die Zipfelalm entführen. 

Viel Spaß und guten Appetit!

Täglich pro Person 19,50 €

Mittwch Probiertag nur 15,50 €