Thomas Balmer Küchenchef von der Zipfelalm

Für unterhaltsame Kochsendungen und TV-Produktionen

 

Thomas Balmer hatte schon einige TV-Produktionen hinter sich:


Im Bayrischen Fernsehen

backt er schweizer Weihnachtsgebäck

 

Beim TV Sender VOX wirkte er bei mein eigenes Restauaurant mit.

 

Für Chronik Film München ein Schweizer in Bayern.

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REZEPT:

BASLER BRUNSLI

Adventszeit heißt Backzeit. Und damit wir nicht immer das Gleiche backen, schauen wir mal, was unsere Nachbarn so aufs Blech legen. Heute lassen wir mal einen Schweizer in seinen Kindheitserinnerungen schwelgen.

Beitrag:  Bayrischen Fernsehen

 

Ein Schweizer in Bayern

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Presse:

 

http://www.restaurant-kritik.de/bewertungen/203246

 

http://www.augsburger-allgemeine.de/neuburg/Schweizer-Gemuetlichkeit-id6616721.html

 

http://www.augsburger-allgemeine.de/neuburg/Drei-Franken-rocken-Rohrenfels-id6736501.html

 

http://www.augsburger-allgemeine.de/neuburg/Bayerisch-eidgenoessische-Schmankerl-id6658821.html

 

http://www.augsburger-allgemeine.de/neuburg/Drei-Brueder-rocken-jedes-Kaff-id6706291.html

 

http://www.br.de/radio/bayern2/rezept-basler-brunsli-weihnachtsplaetzchen100~_csn-203af9ae-619d-4828-b28b-a6c20fc61235_-f6bbe738f7f251e177c58d1b359e4c62727279c1.html